Чизкейк с малиной

Ингредиенты на 10 порций:

650 г 5%-ного сыра «Филадельфия»

100 г сахара

50 г апельсинового сока

300 г йогурта

20 г желатина

400 г готового рулетного бисквита

700 г малины

50 г какао

Способ приготовления :

  1. Желатин замочить и растопить.
  2. Взбить сыр с сахаром, добавить йогурт и желатин. Снова взбить.
  3. Из бисквита вырезать кружечки диаметром 8 см и выложить их в формочки диаметром 8 см. Слегка пропитать их апельсиновым соком, сверху поместить ягоды малины и залить сырным муссом.
  4. Охладить в холодильнике. Вынуть из формочек, посыпать какао и украсить ягодами малины.
Blog_Tupperware_Ukraine

Приятного аппетита!