Разогреть духовку до 150 ° С. Смазать форму маргарином. Довести молоко почти до кипения, но не кипятить. В отдельной посуде взбить яйца с сахарной пудрой до образования пены, добавить мак. Влить молоко в яичную смесь, взбивая до получения крема.
Поставить форму для запекания на глубокий противень. Налить в него кипяток так, чтобы вода доходила до половины стенок формы.
Вылить крем в форму и запекать в духовке 50-60 мин., пока он не загустеет и не станет золотистым.
Смешать ягоды с коричневым сахаром и соком, слегка прогреть.